FOOD
Sélection des meilleures charcuteries et fromages qu’on peut trouver en Italie, miel et compote.
Lactose
Un jambon cru de ouf et une mozza di bufala en direct de Caserta.
Big buratta de 125gr, pesto de basilic fait maison et tomates cerise. A partager avec sa moitié.
Lactose
Les frites à la truffe et parmigiano reggiano, un best seller de la Bella Venezia.
Lactose
Burrata 125gr panée et posée sur un pesto de tomates séchées. Une entrée qui a fait le succès de la Novità
Gluten, Oeufs
Calamars frits avec mayonnaise épicée maison. Incontounable.
Gluten, Mollusques
Comme chez la nonna, le traditionnel polpette bœuf-veau sauce tomate. Pas besoin de rappeler que c’est fait maison.
Gluten, Oeufs, Lactose
Cube de pâtes panées avec guanciale, pecorino, mozzarella et jaune d’œuf.
Gluten, Oeufs, Lactose
Potato bun, salsa tartufo, pecorino dolce, steak haché 100% pur boeuf, roquette et accompagné de frites maison.
Gluten, Oeufs, Lactose, Moutarde
Potato bun, salsa Novità Bar, cheddar, steak haché 100% pur boeuf, salade, cornichon et oignon accompagné de frites maison.
Gluten, Oeufs, Lactose, Moutarde
Petites brochettes d’agneau accompagné d’une sauce cacio e pepe
Lactose
Pinsa, sauce tomate, basilic, mozza di bufala et huile d’olive.
Gluten, Lactose
Pinsa, sauce tomate, mozza fior di latte, aubergine et parmigiano râpé.
Gluten, Lactose
Pinsa, crème de pistache, mozza fior di latte, mortadella Simona Scapin en direct de Bologna et baby burrata.
Gluten, Lactose, Fruits à coque
Pinsa, mozza di bufala, roquette, jambon de Parme, huile d’olive et Parmigiano Reggiano.
Gluten, Lactose
Mafalde, mascarpone, saucisse italienne artisanale et truffe noire fraîche de Norcia.
Gluten, Lactose
Des gnocchi avec une vraie sauce cacio e pepe
Gluten, Lactose
Trofie, crème de pistache, burratina et mortadella. (Possible sans mortadella)
Gluten, Lactose, Fruits à coque
Spagghetti, tomates cerise et stracciatella. Le plat qui passe toujours bien
Gluten, Lactose
Strozzapreti scampi, tomate cerise et courgette
Gluten, Crustacés
Gelato fior di latte, fraises, brisures de meringue, coulis de fraise et chantilly.
Oeufs, Lactose
Chou farci avec un délicieux gelato pistache de Bronte, coulis de fruits rouges et chocolat blanc chaud. On voit sa vie défiler.
Gluten, Lactose, Fruits à coque
Chou farci avec un délicieux gelato fior di latte et chocolat chaud, une montée de plaisir puissance 1000.
Gluten, Lactose
Un pain perdu fait avec du mascarpone et cacao
Gluten, Oeufs, Lactose
Pain brioché, gelato fior di latte, caramel beurre salé et noisettes caramélisées. Une tuerie!
Gluten, Lactose, Fruits à coque
Fondant chocolat, gelato coco et brunoise d’ananas.
Gluten, Lactose
Un tiramisu fait avec les meilleurs biscuits italiens. Un rêve d’enfant.
Gluten, Oeufs, Lactose
Un tiramisu eu limoncello, plus frais tu meurs.
Crème glacée pistache de Bronte turbinée dans notre atelier et amarena. La classe à l’italienne.
Gluten, Lactose, Fruits à coque
Une crème glacée noisette comme en Italie 🇮🇹
Génoise, fior di latte, fraise, chocolat blanc et spéculos. Explosion d’amour.
Gluten, Lactose
Le classique avec beurre et sirop d’érable.
Gluten, Oeufs, Lactose
Crème de pistache de Bronte et gelato fleur de lait.
Gluten, Oeufs, Lactose, Fruits à coque
Avec du mascarpone, cacao et sirop de café.
Gluten, Oeufs, Lactose
Avec du mascarpone, fraises, framboises et coulis de fruits rouges.
Gluten, Oeufs, Lactose
Gelato fior di latte, noisette du Piémont et du Nutella plus qu’il n’en faut.
Gluten, Oeufs, Lactose, Fruits à coque