GRAPPE - AMARI - COGNAC
Sélection annuelle du maître distillateur Andrea Marzadro ; une édition limitée qui contient le meilleur résultat de la salle de vieillissement. Cette grappa Riserva est issue de la distillation au bain-marie de marcs de raisins rouges, savamment mélangés avant le vieillissement.
La Grappa obtenue repose pendant 10 ans dans des petits fûts d'acacia et donne un mélange d'arômes unique et incomparable. Le bois utilisé pour les fûts (Robinia Pseudo Acacia) sèche pendant au moins 36 mois.
La Grappa obtenue repose pendant 10 ans dans des petits fûts de cerisier et donne un mélange d'arômes unique et incomparable. Le bois utilisé pour les fûts (Prunus Cerasus) est vieilli pendant au moins 26 mois.
Riserva Botte Porto est une édition spéciale caractérisée par un vieillissement supplémentaire dans un nombre limité de fûts portugais soigneusement sélectionnés, précédemment utilisés pour l'affinage du vin de Porto.
Riserva Botte Rum est une édition spéciale caractérisée par un vieillissement supplémentaire dans un nombre limité de fûts soigneusement sélectionnés, provenant principalement de la Martinique, de la Barbade et de la Jamaïque (Caraïbes), précédemment utilisés pour l'affinage du rhum.
Riserva Botte Whiskey est une édition spéciale caractérisée par un vieillissement supplémentaire dans un nombre limité de fûts écossais soigneusement sélectionnés, précédemment utilisés pour le raffinement de whiskys tourbés et non tourbés.