VINS
BLANC
GARGANEGA VERONESE IGT / 100% GARGANEGA / VENETO / VIVALDI (POSSIBLE AU VERRE 5€) 25
Riche d’une terre volcanique, mi-corsé, frais, harmonieux avec une finale d’amande amère typique du garganega.
ROUGE
STILIO / PRIMITIVO DI MANDURIA DOC / 100% PRIMITIVO PUGLIA / VILLA MOTTURA (POSSIBLE AU🍷8€) 38
Ce n’est pas juste un primitivo, c’est Le Primitivo !!! Ne nous demandez pas du Papale svp.
TELLUS / ROSSO LAZIO IGP / 100% SYRAH / LAZIO / FALESCO. (POSSIBLE AU🍷7€) 35
2 bicchieri au Gamberro Rosso, 92 points par James Suckling, une bombe de fruit, on l’adore avec un bon spaghetti all’amatriciana